台湾地区嚼槟榔的风气非常盛,保守估计台湾“红唇族”(嗜嚼槟榔的人)每年花钱买此种俗称“台湾口香糖”的金额,超过千亿台币。庞大的收益,根据农委会资料,种植槟榔的农户,高达七万户,而槟榔也于1990年代之后,成为台湾最主要的经济作物。不过,疯狂种植槟榔的结果,对台湾的山坡地水土保持,造成了很大的危害。即使弊多于利,今嚼食槟榔仍为台湾极为普遍,且还由男性蓝领的食用人口,扩展到白领,甚至女性。也因为消费产值甚高,贩卖槟榔的小摊,充斥台湾大街小巷,最后因竞争激烈,终于衍生出以女性特征来吸引消费者的“槟榔西施”文化。
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